Ceviche d'Autore di Tonno con Fave e Avocado

3000,00

р.

Il mio contrasto preferito: la tradizione del Perù e l'anima dell'Italia. Completo il tonno con una salsa d'autore a base di olio extra vergine ligure, basilico e olive taggiasche, per un gusto più ricco e luminoso.