Четверг
Каждый четверг · 19:00
Рыбный четверг: меню, которого нет заранее
Свежая рыба прилетает в Москву по четвергам. Мауро выбирает лучшее из того, что пришло, и вечером того же дня она у вас на столе. Между самолётом и тарелкой проходит несколько часов.
Забронировать стол
Ближайший четверг: 8 октября
Почему мы не публикуем меню
Рыбу для четверга Мауро отбирает лично. Меню создаётся под "улов". Ни один четверг не повторяет предыдущий.
Как проходит вечер
Садитесь за стол, сомелье приносит бокал игристого
Мауро выходит в зал и рассказывает, что прилетело сегодня утром
[N] подач одна за другой, между ними паузы
Вино к рыбе
По четвергам сомелье открывает [N] позиций по цене вечера: [ЦЕНА] ₽ за бокал вместо [ЦЕНА] ₽. Выбирать не обязательно, карта работает как обычно.
