Essenza by Mauro Panebianco
Корпоративы · ноябрь–декабрь 2026
Завершите год красиво
Отметьте Новый год в Essenza — только ваша компания, авторское меню и итальянское гостеприимство.
Приватный новогодний вечер
Ресторан, который станет вашим на один вечер
В центре вечера — кухня Мауро Панебьянко и итальянское гостеприимство. Меню составим с учётом вкусов гостей, а формат — под вашу компанию: от камерного ужина за одним столом до большого фуршета.
Ноябрь–декабрь 2026
Выберите свою дату
Стоимость аренды зависит от даты. Весь вечер ресторан работает только для вас.
Начало праздника
Весь ресторан, меню от шефа и приветственное просекко
Время встречаться
Те же условия на самые востребованные даты декабря
Финал года
Формат, время и меню обсудим; смету рассчитаем индивидуально
До 35 гостей за одним столом или до 70 на фуршете. Сервисный сбор — 15%. Свой алкоголь можно привезти; условия пробкового сбора уточним при бронировании.
Проверить датуПочему Essenza
01 · Кухня Мауро Панебьянко
За меню отвечает Мауро Панебьянко — шеф с более чем двадцатилетним опытом в итальянской кухне. Подберём блюда под формат вечера, учтём вкусы гостей и ограничения по питанию.
02 · Сервис, который не отвлекает
Заранее согласуем рассадку, порядок подачи, напитки и тайминг. В день корпоратива вам останется быть вместе с командой — все детали внутри ресторана возьмёт на себя Essenza.
03 · Вечер в вашем ритме
Камерный ужин, фуршет или вечер с собственной программой. Можно добавить мастер-класс с Мауро, живую музыку, ведущего, фотографа и оформление — или пригласить своих подрядчиков.
Шеф Essenza
Мауро Панебьянко
Мауро Панебьянко более двадцати лет работает с итальянской кухней. В его послужном списке Cantinetta Antinori, Four Seasons Milano и Borgo San Felice. В 2021 году он получил премию «Хранитель классики».
Пример сценария
Вечер в вашем ритме
Приветственное просекко, ужин от шефа и время для вашей команды. Тайминг соберём под ваш сценарий.
Сбор гостей и приветственное просекко
Первая часть меню, закуски от шефа
Мауро выходит к гостям и рассказывает о блюдах
Горячее, десерты и кофе
Можно дополнить
Мастер-класс с Мауро, живая музыка, ведущий и диджей, фотограф, флористика и оформление. Стоимость — по запросу. Можно пригласить и своих подрядчиков.
Полезно знать
Вопросы и ответы
Сколько гостей можно пригласить?
До 35 гостей за одним общим столом или до 70 гостей в формате фуршета.
Можно ли привезти свой алкоголь?
Да. Условия пробкового сбора уточним при обсуждении мероприятия. Напитки также можно заказать из барной карты Essenza.
Можно ли организовать музыку и декор?
Да, программу, музыкальное сопровождение и оформление пространства можно дополнить под ваш сценарий. Детали и стоимость согласуем заранее.
Есть ли парковка?
Для гостей ресторана доступен valet parking. При планировании мероприятия уточним организационные детали.
Есть ли в меню блюда с учётом ограничений?
В каждом варианте предусмотрены вегетарианские и безглютеновые блюда. Об аллергиях гостей сообщите заранее.
Как согласовать меню и оплату?
Напишите нам о дате, количестве гостей и формате. Подготовим смету, обсудим меню и напитки. Возможна оплата по счёту и оформление закрывающих документов для юридического лица.