Для переговоров
Для приватных встреч есть отдельный VIP-зал на 8 гостей, спокойный сервис и меню без спешки.
Закрытые ужины · деловые встречиРесторан итальянской и средиземноморской кухни · Леонтьевский пер., 14
Essenza by Mauro PanebiancoИтальянский ресторан в центре Москвы
Шеф, которого называют хранителем итальянской классики. Для деловых встреч, ужинов вдвоём и праздников: в зале, в отдельном VIP-зале или целиком для вашей компании.
Шеф года · Хранитель классики · «Пальмовая Ветвь» 2021
Шеф года 2021«Хранитель классики», премия «Пальмовая Ветвь»
Более 20 летв итальянской кухне
VIP-зал на 8 гостейдля переговоров и закрытых ужинов
Открытая кухняи valet parking для гостей
Для чего приходят в Essenza
Один ресторан, три повода
Для удовольствия
Средиземноморская кухня с итальянским характером: классические рецепты с авторскими акцентами и открытая кухня.
Ужин вдвоём · гастроужиныДля праздника
Завершите год красиво: только ваша компания, авторское меню и итальянское гостеприимство. До 40 гостей за столом или до 70 на фуршете.
Корпоративы · юбилеи · дни рожденияКухня
Уважение к продукту, чистый вкус, элегантная подача
Основа меню у Мауро: итальянская кухня и средиземноморские традиции, к которым он добавляет акценты других стран. Всё просто и честно: свежие продукты, чистый вкус и подача, на которую приятно смотреть.
- 01Спагетти алла китара с вонголе
- 02Мраморное филе говядины, приготовленное в трюфельной соли
- 03Вителло тоннато
- 04Баклажаны «Пармиджано»
Шеф
Мауро Панебьянко
Родился на севере Италии, учился в Стрезе, работал в Милане, Тоскане и Швейцарии. С первого дня открытия московской Cantinetta Antinori создавал для гостей итальянскую классику. Участвовал в открытии Emporio Armani Caffè в Германии.
В 2021 году признан «Шефом года» в категории «Хранитель классики» на премии «Пальмовая Ветвь».
«Уважение к естественному вкусу продукта — первое правило, которому я научился».
Мауро Панебьянко, шеф Essenza
В Essenza всегда что-то происходит
Вечера, ради которых стоит освободить вечер
Рыбный день
Мауро лично выбирает рыбу и придумывает, как её подать. Меню раскрывается только в день вечера, поэтому каждый раз оно новое.
Устрицы и шампанское
Шампанское Bonnet-Gilmert La Reserve Grand Cru Blanc de Blancs, 0,375 л. В подарок на выбор 6 устриц Джоли или 2 севиче из гребешка с малиной.
Chef’s table
Блюда из-под ножа от Мауро и вечер за стойкой открытой кухни. Шеф дополняет меню сезонными продуктами, готовит у вас на глазах и рассказывает о каждой подаче.
Ужин в четыре руки
Мауро готовит вместе с приглашённым шефом. Тема вечера, как правило, связана с местом: регионом Италии или кухней, которую любят оба шефа. Два почерка в одном меню.
Новогодние корпоративы · ноябрь–декабрь 2026
Ресторан, который станет вашим на один вечер
Весь ресторан только для вашей компании: авторское меню Мауро, приветственное просекко и сервис, который не отвлекает. До 40 гостей за одним столом или до 70 на фуршете.
Ноябрь и 1–15 декабря650 000 ₽
Аренда ресторана, меню от шефа, приветственное просекко
16–29 декабря800 000 ₽
Самые востребованные даты, те же условия
30–31 декабряот 1 500 000 ₽
Формат и меню обсуждаем, смета индивидуально
Сервисный сбор 15%. Свой алкоголь можно привезти, условия уточним при бронировании. Оплата по счёту и закрывающие документы для юрлиц.
Пространство
Зал, бар и отдельный VIP-зал на 8 гостей
Основной зал
Натуральный орех, мрамор и латунные светильники
Барная зона
Авторские коктейли и винная карта
VIP-зал на 8 гостей
Закрытые ужины и деловые встречи
Valet parking для гостей ресторана.
Бронирование
Забронируйте стол или дату
Оставьте заявку или напишите нам: администратор подтвердит бронь.
+7 (931) 012-19-75Москва, Леонтьевский переулок, 14
Онлайн-бронь
Выберите дату, время и количество гостей. Заявка занимает минуту, администратор подтвердит бронь по телефону.
Забронировать столик Позвонить +7 (931) 012-19-75Банкеты и корпоративы: «Проверить дату» в блоке выше или по телефону.
Полезно знать
Вопросы и ответы
Есть ли парковка?
Да, для гостей доступен valet parking.
Сколько гостей можно пригласить на корпоратив?
До 40 гостей за одним общим столом или до 70 в формате фуршета.
Можно ли привезти свой алкоголь?
Да, условия пробкового сбора уточним при бронировании. Напитки также можно заказать из барной карты.
Есть ли блюда для вегетарианцев и безглютеновые?
Да, в каждом формате предусмотрены такие блюда. Об аллергиях гостей сообщите заранее.
Можно ли оплатить по счёту?
Да, возможна оплата по счёту и оформление закрывающих документов для юридического лица.